徐清点了点头,“这是手撕鸡,有不辣和微辣、特辣三个口味,可以先尝尝合不合口味。”
“不用,我相信老板的手艺。”安贝瑞小手一挥,豪气地道,“鱼丸鱼饼手撕鸡都给我来一份!手撕鸡要微辣的。”
“由香该你了,你想吃什么。”点完后,她一转头,看到人愣着,不由用手肘捅了一下她,问。
季由香在一边细细地打量了一番,能源板车虽然久了点,但摊子整体看起来挺干净的。
老板看着很年轻,穿着打扮却很讲究,穿着围裙,头发一丝不苟地盘起来用帽子扣着,脸上带着口罩,手带着手套,看着十分的干净清爽。
这倒是给了她几分好感。
最让她惊讶的是,黑板上那一手漂亮的古体字,比学校的史学教授写得还要漂亮!
闻言,她回过神,犹豫了半响,道,“那……我要一份鱼丸吧。”
等两人点完单,后头的三个小青年便迫不及待上前点单。
“老板三种每样来三份!特辣味。”
“老板,我也是。”
“老板,三种每样来四份!”顶着两个同伴嫌弃的眼神,胖小青年讪讪一笑,不忘加了一句,“对了,不要辣。”
小阿糯矮墩墩地坐在一个小马扎上,外面的人只能看到一个圆乎乎毛茸茸的脑壳。
她又一次化身为“记账小达人”,认真地记着单。
“哟,小老板还会记账单呢,真真是厉害!”这会儿没人来,胖小青年点完单,也不急着去一边等,探头上前看到她小小的一只,可可爱爱地拿着一个小本子一本正经地记着单,不由夸了一句。
知道小孩儿害羞怕生,也没敢多调笑,怕吓到人。
徐糯还记得昨晚见过他,听到他叫“小老板”就止不住地高兴,不过她却竭力压住翘起的嘴角,一头扎进徐清的大腿。
鱼丸不用等,手撕鸡也是拌好的,倒是不用等多久。
这会儿,几人都沉浸在美食当中。
鱼丸和昨晚吃的一样,肉质又紧嫩又Q弹又鲜美。而手撕鸡,又是另一种难得一见的美味,鸡肉鲜嫩、鸡皮爽脆,拌着特制的料汁和爽口的配菜,味道独特又异常开胃,非常适合在夏天吃。
季由香也很诧异,这会儿也顾不得干净不干净了,津津有味地吃起来。
“大小姐,怎么样?我就说好吃吧。”安贝瑞见此,有些得意地笑笑。
季由香假装没听到,没等吃完手里的鱼丸,却又毫不迟疑地又要了一份鱼饼和一份手撕鸡!
见此,惹得,安贝瑞笑得更厉害了。
不一会儿,两个舍友也回来了,手里还拿着其他吃的喝的。尝了一口她们手里的鱼丸和手撕鸡,瞬间就觉得怀里的东西就不香了,纷纷后悔昨晚没来。于是,毫不犹豫地,加入了点单队伍。
吃完后,甚至还打包了好几份回去!
慢慢地,陆陆续续地有人来点单,有昨晚买过的人,也有被吸引过来的人。加上今天恰巧是周五,来往的人也多一些,特别是附近学校的学生,三五成群过来玩。
这边虽然人流量没有主街前面那么好,但多多少少还是有的。咋一看,这小摊子是有些不正经,但人都有从众心理,看到有几人在摊子边吃得不亦乐乎,也忍不住抬脚走过来。
也有人觉得摊子小,嫌弃不干净,或者嫌弃贵了一点而离去的,不过多数一旦尝过后,多多少少都会买点。
鱼丸和手撕鸡不用等太久,就算这次备的量比昨晚多了一些,近两个小时就卖完了,期间煎鱼饼都差点煎不过来!
惹得后面没买到的人,或者还没吃够的人,纷纷让她明天多做点。
“老板,这就卖完了?我刚吃了一份鱼丸,还想再点呢!”
“去去去,老子什么都没吃到呢,该找谁哭去?”
“前头的人一人就点五六份,简直过分!老子就迟了那么一点!老板明天能多做点吗,或者能预定不,我先定十份手撕鸡和鱼饼!”
“对对对,老板,我也要预定十份!可以先付钱!”
徐清无奈,只好道,“不好意思,谢谢大家的捧场,只是小本生意不接受预定,明天也不一定还卖这些。”趁现在给他们打个预防针也好,她不打算一直卖同一样东西。
这个点回去,巷子里外头还有人在纳凉聊天,看到她回来,不由打了个招呼,转而又开始聊起来。
“小徐,生意不错啊,这个点就卖完了。”
“今天是周五,估计人多一些。但要我说,小徐手艺这么好,做再多也卖得完。”
“这鱼丸真有那么好吃?鱼丸不就是那个味儿吗,又腥又没嚼头,还有碎骨渣渣什么的,要么调味料重……”
“外面的基本都是机器做的,人家是纯手工做的哩,那哪能一样?”
“不说那鱼丸,我刚才过去瞅了两眼,那什么手撕鸡看着也相当好卖呢,就那么几分钟,卖出了好几份。这才连第二天,生意就这么好,难怪人家敢在把摊子摆在那里!”
“说的是,想当初,我还当小姑娘年轻气盛呢,敢情人家是真有本事!”