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“这酱鱼不错”“这酱肉也好”“这些个腊味倒是极好，可就是咸了些”各种声音都有，鱼儿将着饭团子端了，在人群中穿梭，便由人取了鱼儿手中的饭团子，配上这饭团，吃起来自是又一种感觉了。当下，便有人从铺子里买了酱鱼回去，一人开头，后面就有人接二连三的开始买了，这京城中也不是没有腊味铺子，只是这家的腊肉吃起来有着淡淡的清香，只有鱼儿才知道，这是那松树烟熏的效果。而在这其中，鱼儿还没有将着牛肉干推出，见着效果差不多，快到中午的时候，鱼儿便端着免费的牛肉干给上门来的客人品尝，这虽是到了下午，可因着这牛肉干，这牛肉干味道奇异，以前可是没人吃过，主要因着这花椒和辣椒不被众人所知。不过，这新奇味道不怕你不接受，只要吃了第一口，这第二口却是怎么也都想再尝尝的。

第一日，这些个酱鱼酱肉及腊味及牛肉干便是大卖，而鱼儿这一日也是拿出了很大的诚意，做了很多免费的腊味酱味给众人品尝。并说着，自己这铺子里的腊味酱味每日都会有限量的免费品尝，客人来了先尝过再买，这一来，这铺子的生意自是开始越来越好。吃过才买，这以前可是没有的，好不好，买回家才知道，就算是着不好了，也是退不了，而这白家酱菜铺，却是可以先尝了再卖，这在众人心里，便是有了很划算的先期心里铺垫，这上门来的人自然就是多了。慢慢的，这白家酱菜铺便是在街坊们种传开了。只是，这些个腊味只有冬日里才好做，因此，腊味在这白家酱菜铺只有到了冬季才可买到，但是其他牛肉干及酱鱼酱肉却是四季都可以买。只因着鱼儿想出了速成的酱鱼酱肉的制作法子，味道虽是差了一点点，但也同样咸香美味。这酱菜铺算是在京城站住脚了。

阿布留在了京城帮着鱼儿打理酱菜铺的生意，而鱼儿每日见也是忙着铺子里的生意，有时候也会回到家里一趟，指点着何氏他们改进腊味及酱味的制作方法。有时候，闲来无事，鱼儿便也在京城中四处晃荡。这日，也是因缘巧合，鱼儿晃荡间，便看到了一间要关门也即是要倒闭的绣坊。

这街上也算是热闹非凡，只是这家绣坊却是无人进门，从外头看去，也只见着里头黑漆漆的，连窗户都是关上了，有一个伙计正要将着木板装上，外面门口柱子上还贴着“出售此铺”的纸张。抬头见了，门上方却是挂着“梅红绣坊”的牌匾，只是牌匾暗淡无光，鱼儿今日左右也是无事，便走了上前问了小伙计“这位小哥，这绣坊可是不开了”，伙计抬头看了看鱼儿，也不似有钱人家的摸样，必是上来看个热闹的吧，便懒懒的回了“是，不开了，掌柜的开不下去”。