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509.第509章 淡墨隐藏的柔情1

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“什么?猪肉价?夫人,猪下水这些东西一般屠夫都是随便搭给客人的,根本卖不出去,我们为什么还要按照猪肉价买他们的?”老掌柜简直无法理解,这夫人不会是脑袋出问题了吧?

难道是刚才太肉麻给烧坏了?

“这个我自然知道,我让你按照猪肉价就猪肉价,当然别人家的猪下水你不给钱我都没意见,诸家是我姑丈家,咱们买这些东西是赚钱的,我有办法让那些不值钱的猪下水卖出猪肉价来,你找人去买就是!”

钱多多说着,想了想,既然有酸菜,那就推出一期跟酸菜有关的菜式吧。

于是她苦思冥想,想什么东西用酸菜炒出来很好吃,当然大肠小肠是必不可少的,要知道二十一世纪,酸菜炒大肠的价钱比酸菜炒猪肉的价钱还要贵一半。

所以……钱多多打算把那些不值钱的猪下水推广到酒楼的餐桌上来。

以后不仅可以保证吃不起鱼的客人有好吃的菜吃,更能保证姑丈家的猪下水的销量,想到这里,钱多多差点为自己的机智鼓掌。

眼看着老掌柜派出去的伙计还没有回来,钱多多看着桶里剩下的几条鱼,瞬间想到自己今天做的都是重口味的鱼,不如再加一道清蒸的?

钱多多突然想到一道清蒸的带酸菜的鱼。

想到这里,她嘴角轻扬,再次捞起一条鱼,一边收拾一边对身边的凰疏夜道:“夜,回去之后,得找几个兄弟专门捞鱼了,学武捞的那些就只够对面用,咱们自己酒楼的让寨子里的兄弟捞吧?”

凰疏夜点了点头:“只是……咱们没有捞鱼的工具!”

“这个不是问题,我先让我大哥编织一些,到时候我再想办法看看能不能找到渔网!”

凰疏夜点了点头:“那就这样办吧,我再让兄弟们到其他村子里看看还有没有鱼塘咱们都买下来吧?”

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